Am 28. August fand die von der Volksregierung der Provinz Sichuan organisierte und dem Handelsministerium veranstaltete „Wirtschafts- und Handelsförderungskonferenz sowie des Verkostenstreffens für Sichuan-Küche“ im Hotel New Otani Osaka in Japan erfolgreich statt. Mehr als 200 Gäste wie Stellvertretender Sekretär des Parteikomitees in Sichuan, Provinzgouverneur Yin Li, Interimistische Botschafterin der chinesischen Botschaft in Japan Guo Yan, Direktor des Handelsministeriums der Provinz Sichuan Liu Xin, Vorsitzender der japanischen Außenhandelsorganisation (JETRO) Ishige Hiroyuki, Mitglieder aus der chinesische-japanischen Wirtschaftsberaterkommission und den relevante Institutionen sowie Geschäftsführer haben die Veranstaltung teilgenommen. Yu Bin, stellvertretender Direktor des Handelsministeriums der Provinz Sichuan, leitete die Förderungskonferenz.
Der Gouverneur Yin Li führte die Gäste aus China und Japan durch den speziellen Ausstellungsbereich von Sichuan. Wein, Gewürze, Laternen, Sanxingdui, Große Pandas, Kultur der Drei Reiche ... der bunte Glanz, die traditionsreiche Geschichte, der köstliche Geschmack und das komfortable Leben in Sichuan haben das Interesse der Gäste erweckt und sie tief angezogen.
Auf der Förderungskonferenz hielt der Gouverneur Yin Li eine Rede zum Thema „Schönheit von China — Geschmack in Sichuan“. Er wies darauf hin, dass Sichuan als eine Provinz im Inneren Chinas anlässlich des vierzigsten Jahrestages der chinesischen Reform und Öffnung die von Chinas Staatschef Xi Jinping vorgelegte Idee des Sozialismuses mit chinesischen Prägungen in neuer Ära studiert, die offene Zusammenarbeit umfassend ausbaut, den Bau des internationalen Flughafens Chengdu Tianfu und der Internationalen Flughäfen beschleunigt. Außerdem plant Sichuan, den „Chinesisch (Sichuaner)- Japanischen industriellen Kooperationszone“ zu bauen, und begrüßt herzlich die japanischen Unternehmen, in Sichuan zu investieren. Es gibt in China ein Sprichwort, dass „die Nahrung die wichtigsten Dinge im Alltagsleben der gesamten Menschheit ist“. Japanische Gäste sind tief in Sichuan Geschichte und Kultur, besonders die Kultur der Drei Reiche, und Große Pandas interessiert. Durch dieses Verkostenstreffen könnten mehr japanische Freunde sich Sichuan und dessen Küche verlieben und nach Sichuan kommen werden, was der Vertiefung der Freundschaft beider Länder behilflich ist, so Yin Li.
Der Direktor Liu Xin vom Handelsministerium der Provinz Sichuan hat auf der Förderungskonferenz die speziellen Industrien in Sichuan ausführlich vorgestellt. Er sagte, dass Sichuan als ein „Land des Überflusses“ reichliche Ressourcen und schöne Ökologie besitzt und auch geeignet für das Leben und die industrielle Entwicklung ist. Die Transformation, die Innovation und die Entwicklung von Sichuan haben eine große Marktnachfrage hervorgebracht. Die Umsetzung der nationalen Strategien wie Entwicklung der westlichen Region, Wirtschaftszone Chengdu-Chongqing, Bau des Tianfu Neuen Gebiets sowie der Bau der Freihandelszone in Sichuan hat der Stadt mehre Chance zur Entwicklung geboten. Sichuan ist bestrebt, fünf schwerpunktmäßige Branchen mit Trillionen-Stufe wie elektronische Information, Lebensmittel und Getränke, Energie-und chemische Industrie, Anlagenbau und moderne Fertigung, sowie die modernen industriellen Systeme der digitalen Wirtschaft „5 1“ mit großem Entwicklungspotenzial zu schaffen. Mit langer Geschichte und Kultur hat Sichuan spezielle „Chuan-Serie“ Visitenkarten geschaffen, z.B. die würzige und weltbekannte Sichuan-Küche, köstliche und traditionsreiche Spezialitäten, der duftende und sanfte Sichuan-Wein sowie hochwertige und einzigartige Medikamente. Er hofft, dass die Gäste bei diesem Treffen Sichuan-Küche probieren und dabei Kooperation und gegenseitigen Nutzen realisieren können.
Der Vorsitzender der japanischen Außenhandelsorganisation (JETRO) Ishige Hiroyuki und die interimistische Botschafterin der chinesischen Botschaft in Japan Guo Yan haben jeweils Reden gehalten. Herr Ishige Hiroyuki sagte, dass Sichuan eine sehr schöne Provinz ist. Die Sichuan-Küche und Szechuanpfeffer sind in Japan ganz beliebt. Die japanische Außenhandelsorganisation (JETRO) hofft, den Austausch und die Zusammenarbeit mit Sichuans „Esskultur“ in Zukunft verstärken und den gemeinsamen Wohlstand fördern zu können. Frau Guo Yan sagte, dass der Besuch von Premier Li Keqiang in Japan die Beziehungen zwischen China und Japan zurück in die normale Entwicklung gebracht hat und die wirtschaftliche und handelspolitische Zusammenarbeit beider Ländern einen neuen Höhepunkt einläuten wird. Sichuan ist ein Ort, der niemand verlassen will. Sie hofft, dass mehr japanische Unternehmen die Chance nutzen und in China investieren können, um mehr positive Energie in die chinesisch-japanischen Beziehungen zu geben. Außerdem wünscht sie, dass der chinesisch-japanische Austausch und die Zusammenarbeit so boomend wie das Sichuan-Essen werden können. Der Generalbevollmächtigte Tanaka Kazushige der Chengdu Vertretung der JETRO stellte das Geschäftsumfeld in Sichuan vor.
Auf der Förderungskonferenz wurde eine feierliche Unterzeichnungszeremonie abgehalten. 24 Unternehmen und Institutionen wie Dongfang Electric Corporation haben einen Gesamtvertrag für 13 Projekte unterzeichnet, die viele Bereiche wie Parkkooperation, Geräteherstellung, technische Zusammenarbeit, Laternenausstellung und Sichuan-Gewürz u.s.w. umfassen, was zeigt, dass sich die industrielle Zusammenarbeit zwischen Sichuan und Japan auf ein umfassend und weit ausbaut.
In Begleitung des „Shu Gong Yu Wu“ von Tianzi Guoyue Frauenfolksorchester in der Provinz Sichuan begann das Verkostenstreffen von Sichuan-Küche. Die Gäste probierten die Speisen mit dem Sichuan Geschmack, die vom beliebten chinesischen Koch in Japan, auch dem internationalen Werbebotschafter der Sichuan-Küche Chen Jianyi geleitet und dem Hotel New Otani Osaka zubereitet wurden. Das ist auch die erste Zusammenarbeit zwischen dem Master der Sichuan- Küche und dem Hotel New Otani Osaka. Das berühmte Sichuan-Gericht „Ma Po Tofu“, zubereitet von Herrn Chen Jianyi, und der sanfte Sichuan Schnaps Wuliangye, sind die perfekte Kombination beim Verkostenstreffen.
Diese besondere Veranstaltung wird von den Gästen sehr gelobt. Der reiche Sichuan-Geschmack und der breite Markt haben die Liebe und Sehnsucht der Japaner nach Sichuan inspiriert, die sicherlich eine wichtige Bedeutung für den Ausbau der wirtschaftlichen und kulturellen Zusammenarbeit zwischen der Provinz Sichuan und Japan haben wird. Service- und Handelsbüro
06. September 2018
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