蔬菜市场均价运行平稳。据监测，本周全省蔬菜批发和农贸市场均价分别为4.68元/公斤和7.06元/公斤，环比均持平。其中，瓜菜类、豆类、茄果类和根茎类农贸市场均价分别为5.81元/公斤、6.06元/公斤、7.9元/公斤和8.09元/公斤，环比分别下降3.2%、0.7%、0.5%和0.4%；叶菜类、甘蓝类和葱蒜类农贸市场均价分别为6.25元/公斤、6.63元/公斤和7.83元/公斤，环比分别上涨3.4%、1.5%和0.7%。