据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（7月20日-26日）相比，本周猪肉零售价格、蔬菜农贸均价、食用油零售价、鸡蛋农贸价格上涨，粮食零售价、白条鸡农贸价格小幅下降。

1.猪肉价格持续上涨。据监测，本周猪肉批发和零售价格分别为50.26元/公斤和56.25元/公斤，环比分别上涨0.2%和1.9%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为56.3元/公斤和56.2元/公斤，环比分别上涨1.6%和2.3%。

2.蔬菜市场均价小幅上涨。据监测，本周全省蔬菜批发和农贸市场均价分别为4.84元/公斤和7.2元/公斤，环比分别上涨3.2%和0.3%。其中，葱蒜类、瓜菜类、叶菜类和甘蓝类农贸市场均价分别为8.12元/公斤、5.97元/公斤、6.38元/公斤和6.66元/公斤，环比分别上涨3%、0.7%、0.5%和0.2%；豆类、茄果类和根茎类农贸市场均价分别为6.06元/公斤、8.02元/公斤和8.22元/公斤，环比分别下降2%、1.2%和0.2%。

3.粮油价格运行平稳。据监测，本周粮食批发和零售均价分别为4.65元/公斤和5.43元/公斤，环比均下降0.2%。其中，大米零售价为5.71元/公斤，环比上涨0.4%；面粉零售价为5.15元/公斤，环比下降0.6%。食用油批发和零售均价分别为13.41元/升和16.26元/升，环比分别上涨0.2%和0.1%。其中，菜籽油和调和油零售价分别为15.16元/升和14.04元/升，环比分别上涨0.2%和0.1%；花生油零售价为23.91元/升，环比持平；豆油零售价为11.91元/升，环比下降0.2%。

4.禽、蛋价格涨跌互现。据监测，白条鸡批发价格为22.55元/公斤，环比上涨2.1%；农贸价格为27.36元/公斤，环比下降1.2%；鸡蛋批发价格为10.43元/公斤，环比下降0.8%；农贸价格为11.47元/公斤，环比上涨1.7%。