4月9日，第十六届中国国际酒业博览会（简称酒博会)在泸州开幕。全国政协副主席、民革中央常务副主席郑建邦宣布酒博会开幕，副省长李刚致辞。

开幕式上，古蔺县被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国酱酒之乡古蔺”称号并授牌，泸州市被中国烹饪协会列入“中餐特色美食地标城市”名录并授牌。

本届酒博会以“举杯中国·品味世界”为主题，为期4天，采用“1+N”展销模式，设立1个主会场加N个分会场，集中展示国际国内上千个酒类品牌，涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、酿造料酒等所有酒类品类。其中，在泸州国际会展中心设1个主会场，分设国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、“一带一路”国家馆、酒类装备包材馆等5个专业展馆，展览面积超过8万平方米。在佳乐世纪城、步步高新天地广场、西南商贸城等地设置酒博会分会场。

本届酒博会迎来了包括主宾国智利在内的42个国家和地区的政商代表，参会企业1000余家。从产业发展、生产酿造、标准化建设、品质鉴评、产品包装、市场营销、消费体验等多角度组织20余项同期活动。其间举办中国国际酒业发展论坛、中国葡萄酒品质与价值论坛、2021新形势下的酒类装备发展座谈会、中国绍兴黄酒馆开馆仪式等重要活动，同时开展2020年度“青酌奖”酒类新品评选、2021最美酒瓶设计大赛、“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛等专业赛事。

  商务厅作为本届酒博会的承办单位之一，乔方副厅长出席开幕式及巡馆等活动，还赴郎酒公司进行了实地调研。泸州市商务局、厅秩序处负责人陪同参加相关活动。