据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（8月23日至29日）相比，本周（8月30日至9月5日，下同）猪肉零售价格、粮油零售价格下降，蔬菜农贸均价、鸡蛋农贸价格上涨，白条鸡农贸价格与上周持平。

1.猪肉价格继续下降。本周猪肉批发和零售价格分别为22.58元/公斤和27.43元/公斤,环比分别下降2%和0.6%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为27.53元/公斤和27.32元/公斤，环比均下降0.6%。

2.蔬菜市场均价小幅上涨。本周蔬菜批发和农贸市场均价分别为4.94元/公斤和7.34元/公斤，环比分别上涨1.4%和0.7%。其中，葱蒜类、豆类、瓜菜类和根茎类均价分别为8.57元/公斤、6.81元/公斤、6.6元/公斤和8.17元/公斤，环比分别上涨2.8%、2.3%、1.9%和0.5%。

3.粮油禽蛋价格涨跌互现。本周粮食批发均价为4.77元/公斤，环比持平；零售均价为5.32元/公斤，环比下降0.4%。其中，大米零售价格为5.64元/公斤，环比下降0.7%；面粉零售价格为4.99元/公斤，环比持平。食用油批发均价为14.28元/升，环比上涨0.4%；零售均价为16.72元/升，环比下降0.2%。本周白条鸡批发价格为23.01元/公斤，环比下降0.8%；农贸市场价格为27.47元/公斤，环比基本持平。鸡蛋批发和农贸市场价格分别为11.37元/公斤和12.36元/公斤，环比分别上涨0.6%和1.2%。