猪肉价格小幅上涨。据监测，本周猪肉批发和零售价格分别为44.21元/公斤和49.18元/公斤，环比分别上升7.4%和3.6%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为48.17元/公斤和50.18元/公斤，环比分别上升3.6%和3.7%。