猪肉价格有所回落。据监测，本周猪肉批发和零售价格分别为44.85元/公斤和54.31元/公斤，环比分别下跌1.1%和0.1%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为54.18元/公斤和54.44元/公斤，环比均微跌0.1%。