猪肉价格维持涨势。据监测，本周猪肉批发和零售价格分别为52.76元/公斤和59.3元/公斤，环比分别上升6.8%和5.4%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为59.4元/公斤和59.2元/公斤，环比分别上升5.8%和4.9%。