猪肉零售价格小幅下跌。据监测，本周猪肉批发价格为44.64元/公斤，环比上升0.8%；零售价格为55.24元/公斤，环比1.1%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别55.44元/公斤和55.04元/公斤，环比分别下跌0.8%和1.5%。