匠心筑梦 创见未来——四川省商务学校2025年职教周活动
暨全国烹饪专业教学校际联盟年会盛大启幕
来源:商务学校发布时间:2025-05-22阅读:
  

5月20日,以“匠心筑梦 创见未来”为主题的2025年职教周活动暨全国烹饪专业教学校际联盟年会在学校诚信广场隆重开幕。校园内彩旗招展,人潮涌动,省商务厅二级巡视员王春莲,外企工会主席田静,法规处副处长李歌,郫都区商务局机关党委书记曾一晋等参加开幕式。全校师生以及全国烹饪专业教学校际联盟成员院校代表、安靖街道社区代表、社会各界嘉宾一起共同见证了这一重要时刻。

启幕:礼赞职教荣光,擘画发展蓝图

上午9时许,开幕式在庄严的升旗仪式中拉开帷幕,学校党委书记、校长李文川代表全校师生致辞。他以“六十载风雨兼程,六十载春华秋实”回顾学校办学历程,强调职业教育作为“技术技能人才摇篮”的战略地位。李校长指出,学校始终秉持“党建铸校、依法治校、质量立校”的办学理念,构建起“德技并修、岗课赛证”融通的育人体系,为国家培养了数以万计的高素质技能人才。面对数字经济浪潮,他勉励师生“以匠心守初心,以创新谋突破”,在传承中开拓职业教育新境界。

传承:文艺展演显风采,联盟共建启新程

开幕式文艺汇演将活动推向高潮。舞蹈《俏花旦》以其灵动身姿演绎巴蜀文化精髓,歌曲《有我》用青春旋律唱响使命担当,展现职教学子“技能报国”的坚定信念。随后,广州市旅游商务学校中西面点教研组江志伟老师代表“川味研习班”的师生发言,提出通过“师资共育、课程共研、资源共通”机制,推动烹饪教育标准化建设。这一举措标志着我国烹饪职教迈入协同发展新阶段。

赋能:政校携手话未来,产教融合谱新篇

省商务厅二级巡视员王春莲充分肯定学校办学成果,提出四点期望:一是坚持育人为本,筑牢立德树人根基;二是深化产教融合,实现校企双向赋能;三是增强师资力量,打造高素质专业化队伍;四是推动改革创新,构建多元办学格局,实实在在地把职业教育做好,为社会培养更多更具创新精神、实践能力和社会责任感的高素质商务人才!伴随着领导嘉宾共同按下启动装置,2025年职教周活动暨全国烹饪专业教学校际联盟年会正式启幕,现场爆发出热烈掌声。

绽放:技能比拼展实力,文化传承显匠心

主题展区成为活动亮点。在“舌尖上的传承”展区,烹饪学子以食品雕刻、糖画制作、冷拼等绝活赢得观众赞叹,非遗影像展串联起川菜文化的千年脉络;“数字新职教”展区里,电商直播团队实战带货,沙盘模拟系统还原企业运营全流程;“文化创意坊”中,60周年校庆文创产品将职教精神与艺术美学深度融合;“实践服务站”内,新能源汽车改装作品彰显技术革新力量。


尤为引人注目的是“匠心工坊”:漆扇制作体验区,学生以“漂漆”技法演绎“水中生花”绝技,参与者亲手制作的团扇成为文化记忆载体;“艺苑长廊”中,“崇清善廉”主题书画展与钢琴声乐表演相映成趣,展现职教学子的多元才华。

展望:聚力职教改革,擘画育人新篇

职教周期间,学校还将举办专业技能大赛、校际联盟论坛、创业集市展览等十余项活动,构建“赛教融合、产学协同”的实践平台。未来,四川省商务学校将持续深化“三教”改革,探索“岗课赛证”综合育人模式,为服务成渝地区双城经济圈建设、培养“数字工匠”贡献职教力量。

结语:匠心筑梦,创见未来

从技能比拼到文化传承,从产教对话到创新实践,这场职教盛会既是对育人成果的集中检阅,更是对职业教育高质量发展的深情展望。四川省商务学校正以“匠心筑梦”的执着,在“创见未来”的征程中,书写着新时代职业教育的奋进篇章。


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