为加强市级储备冻猪肉管理，确保储备肉数量真实、质量合格和储存安全，有效应对突发事件引发的猪肉市场供应异常波动，保障居民基本生活需要，1月12日南充市商务局会同市发展和改革委员会、市财政局、市农业农村局相关业务科室负责人在副局长马锐同志的带领下，赴承担2021年度市级储备冻猪肉任务的承储企业开展监督检查。

在四川阆中佳和嘉食品有限公司，检查组采取查资料、看现场、听汇报等方式，对储备数量、肉品质量、管理制度、专仓（专垛）或专栏储存、专人管理、专账记载和挂牌明示，账账、账实是否一致等进行了检查。现场检查组将问题反馈四川阆中佳和嘉食品有限公司负责人和属地商务主管部门，并要求企业针对相关问题立即整改，务必保质、保量并按规范管理好储备肉，确保应急调度，并对整改情况进行跟踪督查。