为贯彻党的二十大精神和省委十二届二次全会、南充市委七届七次全会精神,全力拼经济、搞建设、抓发展,加快落实南充市经济工作“开门红”动员部署会议要求,抢抓当前有利“窗口期”,凝心聚力实现“开门红”,1月13日,由南充市人民政府指导,南充市商务局、南充市文化广播电视和旅游局主办,南充各县(市、区)商务主管部门、南充市烹饪协会、南充市餐饮行业协会及第三方服务机构承办的“味美四川·食香南充”系列活动在高坪区豪雅东方花园酒店隆重举行。南充市商务局局长李彬宣布活动正式启动,南充市委宣传部副部长孙靖、南充市文化广播电视和旅游局副局长冯敏等南充市级部门负责人受邀出席并为获奖代表(企业)授牌颁奖,南充各县(市、区)商务主管部门负责人、相关协会负责人、参赛选手、新闻媒体代表等参加颁奖典礼。
活动现场,表彰了南充雅特居大酒楼等市级“天府名店”25家、唐虎等市级“天府名厨”25名;综合评选出千里走单骑等20道“三国文化特色美食”和刘波等20位“三国文化特色美食”名厨;通过展示中餐宴会摆台(包含形象展示、摆台、折花)技能水平,PK评选出谯利君等5名“服务标兵”和姚欢等10名“服务明星”。
南充市商务局副局长马锐表示,南充将以此次活动为契机,继续坚持“一个味道、十大宴席、百道美味、千种佳肴、万众品尝、亿元产业”的餐饮发展主线,通过持续开展特色活动、促进行业学习交流、宣传推介南充美食、加强人才队伍建设和有序推动载体建设等多种途径,不断擦亮“三国文化”特色美食品牌,推动南充餐饮业保持持续向好的发展态势,努力将南充打造成名扬海内外的三国文化之源、特色餐饮之都。 |