四川在线记者陈碧红

9月2日记者从商务厅获悉，根据9月1日全省6家重点批发市场监测数据显示，9月1日当天食用油、白条鸡批发价格环比(9月1日与8月31日对比，以下均同)持平;猪肉、蔬菜、粮食、鸡蛋批发价格环比小幅上涨。濛阳、白家市场蔬菜交易量19419吨，环比增长14.7%。成都生猪屠宰量24379头，环比上涨12.1%。

市场运行总体平稳

成都加大外省调入蔬菜力度

成都市市场运行方面，从供应量看，成都农产品批发市场蔬菜日均供应量5000吨，肉类日均供应量600吨，米面粮油等储存量6000吨，并加大从西安、长沙、武汉等地调入蔬菜力度。在零售端，猪肉、白条鸡、蔬菜、鸡蛋、粮食零售价格环比小幅上涨，食用油零售价格环比持平。红旗连锁、舞东风等重点零售企业保持正常营业。

自成都市疫情防控指挥部发布公告后，9月1日当天11点至13点、15点至17点先后两次出现集中采买现象，主要是生鲜蔬菜、肉类、方便面、速冻食品等，商超、农贸市场均及时补货上架，至17点市场逐步恢复平稳。

在省内其他涉疫地区，南充市、凉山州、泸州市、阿坝州等地包括食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋等农产品零售价格环比均持平。上述地区的蔬菜、猪肉等零售价格环比略微上涨，总体平稳。

市场保供积极运行

1小时内可及时处理应对集中抢购

目前，成都市商务局工作专班正引导红旗连锁、舞东风、伊藤、家乐福等31家市级重点保供企业按日常2—3倍标准加大肉类、蔬菜、蛋奶等备货、配货，加大供应补给能力，全市保供企业在1小时内能够及时处理应对集中抢购。该市市场监管局要求各电商平台企业严控商品价格，承诺价格不会大幅波动，骑手配送不会额外收取费用。此外，成都市区两级商务局已启用电子通行证，为保供企业办理车辆通行证6000张，人员通行证4万张。

另据了解，泸州市已设立江阳区临时批发市场，积极应对购买量激增情况。资阳市商务局办理人员通行证2000张，车辆通行证120张。西昌市生活必需品量足价稳，供应畅通，市民消费回归理性，商品价格回落。