据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（1月18日至24日）相比，本周（1月25日至31日，下同）猪肉零售价格、蔬菜农贸市场均价、粮油零售价格、鸡蛋农贸市场价格上涨，白条鸡农贸市场价格下降。

1.猪肉价格上涨。本周猪肉批发和零售价格分别为49.04元/公斤和54.95元/公斤，环比均上涨0.8%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为54.97元/公斤和54.93元/公斤，环比均上涨0.8%。

2.蔬菜农贸市场均价小幅上涨。本周蔬菜批发均价为6.37元/公斤，环比持平；农贸市场均价为8.86元/公斤，环比上涨1.8%。其中，茄果类、根茎类、葱蒜类、甘蓝类、豆类和瓜菜类均价分别为13.06元/公斤、9.08元/公斤、10.27元/公斤、7.08元/公斤、7.36元/公斤和7.61元/公斤，环比分别上涨5.8%、2.5%、2%、1.6%、0.8%和0.7%；叶菜类均价为6.99元/公斤，环比下降3.2%。

3.粮油价格稳中有涨。本周粮食批发和零售均价分别为4.93元/公斤和5.47元/公斤，环比均上涨0.2%。其中，大米零售价格为5.75元/公斤，环比上涨0.2%；面粉零售价格为5.18元/公斤，环比持平。食用油批发和零售均价分别为14.14元/升和16.65元/升，环比分别上涨0.4%和0.2%。其中，菜籽油、豆油和花生油零售价格分别为15.31元/升、11.82元/升和24.79元/升，环比分别上涨0.5%、0.2%和0.1%；调和油零售价格为14.67元/升，环比下降0.1%。

4.禽、蛋价格涨跌互现。本周白条鸡批发价格为24.29元/公斤，环比上涨0.9%；农贸市场价格为29.28元/公斤，环比下降0.3%。鸡蛋批发价格为11.4元/公斤，环比下降1.6%；农贸市场价格为12.79元/公斤，环比上涨1.4%。