据四川省商务厅监测系统数据显示，与上周（1月25日至31日）相比，本周（2月1日至7日，下同）蔬菜农贸市场均价、食用油零售价格、禽蛋农贸市场价格微涨，猪肉、粮食零售价格下降。

1.猪肉价格小幅回落。本周猪肉批发和零售价格分别为48.1元/公斤和54.19元/公斤，环比分别下降1.9%和1.4%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为54.12元/公斤和54.26元/公斤，环比分别下降1.6%和1.2%。

2.蔬菜农贸均价微涨。本周蔬菜批发均价为6.11元/公斤，环比下降3.9%；农贸市场均价为8.9元/公斤，环比上涨0.3%。其中，葱蒜类、甘蓝类和根茎类均价分别为10.46元/公斤、7.19元/公斤和9.2元/公斤，环比分别上涨1.7%、1.5%和1.3%；豆类、茄果类、瓜菜类和叶菜类均价分别为7.28元/公斤、12.95元/公斤、7.61元/公斤和6.98元/公斤，环比分别下降2.6%、0.8%、0.8%和0.1%。

3.粮油零售价格涨跌互现。本周粮食批发均价为4.97元/公斤，环比上涨0.8%；零售均价为5.46元/公斤，环比下降0.2%。其中，大米零售价格为5.76元/公斤，环比上涨0.2%；面粉零售价格为5.16元/公斤，环比下降0.4%。食用油批发和零售均价分别为14.17元/升和16.68元/升，环比均上涨0.2%。其中，菜籽油、花生油和豆油零售价格分别为15.38元/升、24.89元/升和11.83元/升，环比分别上涨0.5%、0.4%和0.1%；调和油零售价格为14.63元/升，环比下降0.3%。

4.禽、蛋农贸价格微升。本周白条鸡批发和农贸市场价格分别为24.6元/公斤和29.4元/公斤，环比分别上涨1.3%和0.4%。鸡蛋批发价格为11.3元/公斤，环比下降0.9%；农贸市场价格为13.16元/公斤，环比上涨2.9%。