猪肉价格小幅下跌。据监测，本周猪肉批发和零售价格分别为45.8元/公斤和53.66元/公斤，环比分别下跌9.5%和2.8%。其中，前腿肉和后腿肉零售价格分别为53.48元/公斤和53.84元/公斤，环比分别下跌2.8%和2.9%。